新宿通りは、新宿アルタ・リーバイスストア新宿・ビックロ新宿・伊勢丹新宿・ルイヴィトン新宿店・バーバリー新宿・マルイ新宿本館・世界堂新宿本店といった名だたる大きい店が並ぶ大通りで、紀伊国屋書店もこの通りの新宿駅のすぐ近くにある大きな本屋だ。
紀伊国屋書店の地下は飲食店のエリアで、その中にぶぶかもある。
ぶぶかはカップ麺として、コンビニなどで置かれているので、そちらの方を知っている人が多いと思うが、その元になった店で、1995年にオープンした汁なしラーメンの店だ。
僕も初めて食べたのはカップ麺でした。
かつては中央線沿いの駅にいくつか店があったが、吉祥寺北口店以外は全て閉店してしまった(´д`|||)
だが、2018年に紀伊国屋書店の地下に、ぶぶかがオープンした!
吉祥寺は、遠くて行きづらいからこれは嬉しい♪
↑メインの黒丸油そば
辛ネギとマヨネーズをトッピングした。
トッピングは、生卵やキムチなどがあり、肉食系油そばや草食系油そばといった、具だくさんの油そばも選べる。
他には、あっさり系の白丸油そばや、通常のラーメンもある。
「ぶぶか」という名前は何となく可笑しみを感じさせる響きだが、陸上選手のセルゲイ・ブブカから取ったそうです。
雑誌や育毛剤の名前にも使われてますね( °∇^)]
僕は学生の頃、昼食がいつもぶぶかのカップ麺だったので、周りから「ユウスケはいつも焼きそばだね」と言われたのに対して「これは油そばだよ☆」と言い返してたのは良い思い出です(⌒‐⌒)
家系ラーメンのカップ麺やインスタントはイマイチなものが多いが、ぶぶかのカップ麺は美味しいです。
家系や二郎系が好きな人は、ぶぶかも好きになると思う◎
これが俺にとっての年越しそばだ!
(食べたの昼だけど)
良いお年を(о´∀`о)ノ