「大人向けのオシャレな純喫茶」
という言葉がピッタリな喫茶店です(o^－^o)
「CAF'E TOUJOURS D'EBUTER」(カフェ トゥジュール デビュテ)という、日本人には何となく馴染みのない店名だが、フランス語だ。
少し調べたところ、「トゥジュール」は「いつも、常に」、「デビュテ」は「一歩踏み出す、始まる」という意味らしい。
1986年(昭和61年)オープンの老舗で、一定期間熟成させたエイジングビーンズ(オールドビーンズ)を使用した、ネルドリップのコーヒーが売りだ。
五反田駅の東側にあるケンタッキーの横の線路沿いの道を少し歩いた場所の地下にある。
駅から歩いて2、3分ほどです。
隠れ家的な雰囲気です♪
↑この店の人気メニュー「オレグラッセ」
(アイスカフェオレのこと)
オシャレなカクテルみたいですね☆
ミルクの上にコーヒーの薄い層があり、かき混ぜないで自然に飲めば、コーヒーとミルクが適当なバランスで口に入る。
こちらには、水出しコーヒーが使われている。
ミルクにはシロップが入っているのか、微妙に甘味があります。
横にある「レアチーズケーキ」はクリームの様に反固形でかなり柔らかく、サッパリした味です。
ブルーベリーソースは自家製だそうです。
他にはミニサンドイッチなどがあるが、メニューは最小限の物しかない。
(こういうの好み)
店に入るとかなり暗いので、最初は戸惑うけど直ぐに慣れます。
ほとんどの席が、お客さん同士が目が合わない配置になっているので、１人でくつろぐのに良いです。
喫茶店というより、バーのような雰囲気かも◎
