ユウスケの食べ歩き日記

美味しいお店紹介します

酒井製麺

たかさご家 日ノ出町本店 (日ノ出町)

「家系ラーメン」は横浜の「吉村家」が起源のラーメンだが、東京にも店が沢山ある。yuusuketabearuki.hatenablog.com yuusuketabearuki.hatenablog.com ↑過去の記事で書いた、「町田家」や「新中野 武蔵家」の系列がそうだし、武蔵家からは多くの店が派生し…

おーくら家 (東神奈川)

家系ラーメンの記事をしばらく書けてなかったorz 今年初だ(笑)今回はマイナーだけど、家系ラーメンの家系図的に重要な店です(^-^)/ 東神奈川のイオンは、自宅近くのスーパーにない便利な食品が売られているので、2~3ヶ月に一度行っている。 そのついでに「…

洞くつ家 (吉祥寺)

yuusuketabearuki.hatenablog.com↑過去の記事で、六角家の元姉妹店「吉祥寺 武蔵家」について書いた。吉祥寺は武蔵家があまりに有名だが、もう一つ要注意店がある( °∇^)] 現在も六角家姉妹店である「洞くつ家」だ。 創業は2003年と言われている。コロナウイ…

寿々喜家 (上星川)

給料が入ったので、プチ遠出しました♪前から気になっていた、「寿々喜家(すずきや)」に行ってきました(^_^)v 曙町店は行ったことあるけど、本店はまだだったのです。 寿々喜家は「はまれぽ」という横浜市の情報サイトの企画で、家系ラーメン1位になった人気…

家系総本山 吉村家 (横浜 平沼橋)

「原点にして頂点」「聖地」「生きる伝説」 恐らく、このような言葉が最も似合うラーメン屋の1つだ。 あまりに有名でレヴューやブログを書いてる人も多いので、僕なんかが記事にするのも恐れ多いし必要ないかもしれないけど、ブログは自分のためのデータベ…

末廣家 (白楽)

yuusuketabearuki.hatenablog.com↑東白楽の「とらきち家」の記事でも書いたが、白楽駅から東白楽駅の周辺は美味しい食べ物の宝庫で、家系ラーメン店が何店もある。一度だけ行ったことがあるが、伝説の「六角家」の本店は、とらきち家の2つ隣にあった。 今回…

杉田家 (新杉田)

今回紹介する杉田家は、家系ラーメンを語る上での「重要店」であり、「穴場」でもある店です。 yuusuketabearuki.hatenablog.com↑家系の総本山「吉村家」には「直系」という制度がある。吉村家の地獄のような厳しい修行を乗り越え、かつ正式に認められて暖簾…

麺家 黒 (目黒)

麺家 黒は、以前の記事の中でも触れた、yuusuketabearuki.hatenablog.com新中野にある武蔵家の系列の人気店で、目黒駅から目黒川まで続いている坂の途中にある。目黒駅から歩いて5分弱なので、仕事の後ハラペコの時に行きやすい◎ この店の特徴は何と言っても…

町田家 新宿南口店 (新宿)

町田家は以前紹介したyuusuketabearuki.hatenablog.com武蔵家と同じように、たかさご家から派生した家系ラーメン店だ。 名前の通り、本店は町田にある。 本店は昔良く行ってたが、最近は町田に行く機会がないから、新宿の方を利用している。高島屋の前に服屋…

武蔵家 日吉店 (日吉)

あけましておめでとうございます☆ 今年も僕の好きなお店を紹介しますね(^-^)v 日吉駅の東側には慶應義塾大学があり、西側には扇形に広がっている人情味ある商店街がある。 武蔵家はその商店街にある、家系ラーメンの店だ。 本店は新中野にある。 武蔵家は、…